Kål, kartofler og en kold kellerbier af Christian Andersen
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Kål, kartofler og en kold kellerbierRejsen til det gode tyske måltidaf Christian Andersen & Torben Kitaj

Fordommen om det tyske køkken er, at det kun består af pølser, wienerschnitzel og sauerkraut – og i øvrigt er usundt. 

Men bordet med fordomme om tysk mad trænger til at blive ryddet af! 

Kål, kartofler og en kold kellerbier er en gastronomisk rejsefører til Tyskland og handler om Tysklands mange andre velsmagende retter og de gode øl. 

Det tyske køkken er varieret og funderet på lokale råvarer og traditioner og er langt hen ad vejen sundt og bæredygtigt. 

Kål, kartofler og en kold kellerbier fortæller historien om, hvordan det er lykkedes at forfine det tyske køkken. Mesterkokken Tim Raue fra Berlin og mange andre tyske kokke har bidraget til bogen med deres originale opskrifter. 

Om forfatterne 
Christian Andersen er journalist og forfatter til bl.a. Den nøgne øl. Han er ølanmelder på Jyllands-Posten siden 2006 og har desuden rejst Tyskland tyndt i jagten på de gode øl, og det gør han stadig. Torben Kitaj er journalist og forfatter til bl.a. Berlinernes Berlin og 100 ting du ikke vidste om Tyskland og tyskerne. Tidligere udlandsredaktør og reporter på Tv-avisen med en stor forkærlighed for tysk samtidshistorie.
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
williamdam.dk178,00
iMusic.dk186,00
ComputerSalg.dk184,00
Gucca189,95
Bog&ide229,95
Kål, kartofler og en kold kellerbier af Christian Andersen og Torben Kitaj

Kål, kartofler og en kold kellerbier

Rejsen til det gode tyske måltid

af Christian Andersen & Torben Kitaj

Hæftet bog, 169 sider

ISBN: 9788793951624

Udgivet 12-04-2022 af Muusmann Forlag

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Kål, kartofler og en kold kellerbier' i de 496 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 113.771 andre anmeldelser af bøger.