Karen af Louise Nimb
?/100
Endnu ingen anmeldelser
Karen er ganske ung, da hun går ud af kommuneskolen. Lige efter konfirmationen må hun ud at tjene som tjenestepige, men hun har aldrig lært, hvordan man udfører de mange huslige gerninger, og der vanker skældud fra herskabets side.

"Karen" er ikke historien om én pige, men om en hel befolkningsgruppe af piger, der, fra de er helt unge, bliver kastet ud i et hårdt og opslidende arbejde, som de ofte overhovedet ikke er rustet til. Bogen giver et rørende indblik i denne ofte oversete befolkningsgruppes vilkår i slutningen af 1800-tallet.
Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Bog&ide209,95
williamdam.dk183,00
Gucca209,95
Karen af Louise Nimb

Karen

af Louise Nimb

Hæftet bog, 89 sider

ISBN: 9788728111758

Udgivet 18-07-2024 af Lindhardt og Ringhof

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Karen' i de 496 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 113.771 andre anmeldelser af bøger.