Den Skaldede Kok – Carsten Olsen har efterfølgende givet hver eneste livret en lille kommentar med på vejen.

Det er også en række sjove, interessante og tankevækkende anekdoter om, at uanset hvem vi er og hvor vi kommer fra, så er holdninger til råvarer og tilberedning af mad særdeles vigtig.

Alle deltagere i denne kogebog har medvirket con amore, da de herved kan medvirke til at yde økonomisk støtte til organisationen ”Familier med kræftramte børn” som modtager overskuddet fra bogen.