Klassisk kinesisk kogebog af Yan-kit So
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Klassisk kinesisk kogebogaf Yan-kit So

Oplev det ægte kinesiske køkken, dets rigt varierede retter, tilberedningsteknikker, råvarer og køkkenredskaber.Har man lyst til at udvide sit gastronomiske verdensbillede med en række eksotiske og velsmagende kinesiske måltider giver Yan-kit So's kogebog den bedst mulige hjælp. Også til den voksende gruppe af vegetarer har bogen bud med sine mange delikate grøntsagsretter. Yan-kit So har med sin kogebog ikke alene villet præsentere et europæisk publikum for en samling af kinesiske opskrifter, hun har tillige villet give en grundig indføring i den enkelte regionale køkkener, i de forskellige tilberedningsteknikker, i anvendelsen af de mangfoldige råvarer og i brugen af de typiske kinesiske køkkenredskaber.
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Alle boghandlere
Klassisk kinesisk kogebog af Yan-kit So

Klassisk kinesisk kogebog

af Yan-kit So

Oversat af Lisbeth Eriksen

Indbundet bog, 240 sider

ISBN: 9788717053373

Udgivet 05-08-1993 af Nyt Nordisk Forlag

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Klassisk kinesisk kogebog' i de 496 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 113.751 andre anmeldelser af bøger.