I slutningen af 1800-tallet var der ikke mange beskæftigelser, der blev set mere ned på end natterenovationsarbejdernes. Ikke alene var det et uhumsk og opslidende arbejde, men alle Københavns borgere såvel som politikere var enige om, at arbejdet ikke blev udført godt nok. Kristian Carøe fortæller om de ændringer, der skete i Københavns natterenovation i starten af 1890’erne, hvor ingen længere kunne være tjent med det gamle system. Kristian Carøe (1851-1921) var en dansk læge og medicinhistoriker, der både skrev bøger om medicinhistorie og var medredaktør af bladet "Ugeskrift for Læger". Kristian Carøe er særligt kendt for sit fembindsværk "Den danske lægestand 1479-1900", der består af biografier af alle de læger og kirurger, der virkede i Danmark i denne periode. Få dage før sin død blev Kristian Carøe æret som dr.med. honoris causa ved Københavns Universitet.