Lette og hurtige madopskrifter til inspiration til kødfrie/løse dage for pesco-vegetarer, vegetarer, personer med gigt, osteoporose (knogleskørhed) eller diabetes-2 (sukkersyge) – og som slankemad.
Her finder du opskrifter til inspiration til forretter og hovedretter, beskrivelse af råvarer, deres udseende og indhold af mineraler, vitaminer og andre ernæringsmæssige indholdsstoffer. Alle råvarer anvendt i bogen er økologiske og frugter ubehandlede.
I alle opskrifter kan du let erstatte de anvendte råvarer med tilsvarende, som du alligevel har i køkken- eller køleskabet. Desuden kan du sagtens erstatte flere af råvarerne, hvis du vil undgå for meget madspild. Det er kun fantasien, som sætter grænser.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Kødfrie hverdage' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.434 andre anmeldelser af bøger.
