Svampekaj og Græsenkekaj - i de liflige dufte fra komfuret. En original koge-gave-bog, illustreret med råt for usødet af Kim Fupz Aakeson. 'Køkken-Kaj er for det første 160 velskrevne og præcist illustrerede sider, hvor de fleste mænd vil kunne genkende i hvert fald dele af sig selv. Samtidig tilbydes kvinder et aha-kig ind i mandens verden, så læs bare med. For det andet er de 100 opskrifters ambitionsniveau lige efter behov: Nogle gange skal vi bare have noget i skrutten, men det må sgu godt smage af noget. Andre gange kan det være ren terapi at stå i køkkenet i flere timer ... Køkken-Kaj er ramt lige på kornet, og bogen holder hele tiden glæden ved gode råvarer og morsom madlavning i højsædet.' - Thomas Lindhardt Olsen, Berlingske Tidende.