Det var på Aksels relativt udbytterige slendrian gennem den vaklende forlagsbranche, at han havde mødt Lea, som var engageret til at oversætte en kogebog fra portugisisk. Da han straks fattede interesse for den unge specialestuderende, havde han gjort sig den ulejlighed at gennemse lidt af det materiale, hun afleverede. Et afsnit i bogen handlede om skaldyr, og med absolut intet kendskab til sproget, samt hjælp fra en tilknyttet spanskkyndig forfatter (der var så overrasket over, at forlagsdirektøren ulejligede sig med at ringede ham op, at han besvarede alle Aksels spørgsmål uden at forhøre sig om baggrunden), sendte Aksel en række kommentarer til Leas oversættelse. Kommentarer, hvor han blandt andet gjorde rede for, hvad han mente var den rette måde at indtage østers på, nemlig i anretninger for to personer, suppleret af rigelig og god champagne.