Hjertekarsygdomme er et folkesundhedsproblem, hvor årsagerne skal findes i arvelige forhold. Livsstil omhandler bl.a. kostvaner, og der er en kendt sammenhæng mellem kost, blodkolestorol og hjertesygdom.

Professionel kostvejledning kan reducere blodkolestorol 10-20 % og er økonomisk favorabel i forhold...