Uanset de mange nye tekniske muligheder er det stadig de grundlæggende avlsprincipper der er fundamentet i forædlingarbejdet. Bogen gennemgår disse grundlæggende avlsprincipper. Det teoretiske grundlag for husdyravl er i bogen opstillet grafisk, s¨å det er muligt at læse det uden at have særligt kendskab til matematik og statistik. Bogens anden halvdel gennemgår kvægavlen mere specifikt med emner som avlsværdivurdering, avlsplaner og avl på besætningsniveau. Kvægavlere og avlsrådgiveres viden om principperne inden for forædlingsarbejdet danner hele grundlaget for avlsarbejdet og bogen er derfor oplagt læsestof for dem, der beskæftiger sig med kvægavl.