
Spar op til95 kr.
Bedste pris: 120,00 kr.Mad og drikke
La Glace
79/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
En lækker og fin bog
- Skrivepulten
Billigst lige nu
120,00 kr.
hos williamdam.dk

Spar op til95 kr.
Bedste pris: 120,00 kr.Mad og drikke
La Glace
79/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
En lækker og fin bog
- Skrivepulten
Billigst lige nu
120,00 kr.
hos williamdam.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Plusbog.dk
122,00 kr.
Gratis fragt til butik
Download straks efter køb
Bog&ide
169,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Forlagets beskrivelse
Siden 1870 har konditoriet La Glace i hjertet af København leveret livskvalitet til generationer af kageglade kunder.
Med denne bog inviterer vi Dem med indenfor i vores dejlige kageunivers. Tag med på en rejse gennem tid, sted, mennesker og flødeskum, der har formet denne moderne tidslomme.
På bogens...
Én boganmeldelseLæs mere›
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "La Glace" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
8 bøger der minder om "La Glace"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "La Glace" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Hvis du holder af den særlige sjæl og de stolte traditioner bag håndlavede isdesserter, vil du nyde denne gennemførte hyldest til den avancerede iskage.
Iskager
af Vibeke Bengtson
Ligesom i den visuelt smukke gennemgang af konditorfaget, vægtes præcision og æstetik her som en uundværlig del af den gastronomiske oplevelse.
Min dessertbog
af Helle Brønnum Carlsen
Da de store lagkager er en central del af den klassiske kageoplevelse, vil denne bogs fokus på det magiske kagebord appellere til enhver dessertelsker.
Lagkagebogen
af Annemette Voss
Hvis du er fascineret af bagekunstens historie, vil denne bog om fortidens desserter vække samme nostalgiske glæde over klassiske dyder og gamle opskrifter.
Kager og dessert i hjemmet
af Laura Adeler
Denne bog fortsætter rejsen ind i konditorens verden og giver dig teknikkerne til selv at skabe de små, elegante mesterværker, der normalt findes i glasmontren.
Spis godt - Konditorkager
af Gitte Heidi Rasmussen
Begge bøger fejrer det raffinerede håndværk fra en ikonisk københavnsk kageinstitution med fokus på elegance, tradition og den helt særlige atmosfære.
Cakenhagen
af Torben Bang
Her finder du den samme elegante og tidløse tilgang til det søde køkken, som kendetegner den klassiske og sofistikerede kagekultur.
Franske fristelser - Desserts
af Mad & Bolig
Dette portræt giver et spændende indblik i menneskene og generationsskiftet bag en af landets mest berømte familievirksomheder og dens videreførelse.
Laura & Maria Stagetorn: ''Vi overtager ikke La Glace - vi køber det''
af ALT for damerne








