I og det der smager serveres naturligvis både kød, fisk, fjerkræ og desserter. Men det er ikke mindst grøntsagstilbehøret, som har Lauterbachs store opmærksomhed. Det er der, årstidernes mulighed for råvarevariationer og smagsnuancer virkelig kan komme til udfoldelse og give måltidet fylde. Der, hvor vi smager sæsonerne.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Lauterbach og det der smager' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.389 andre anmeldelser af bøger.
