Den kendte fynske knivmager, Jørgen Hanghøi, har skrevet denne bog for af give hjælp og inspiration til de mange, der ønsker at lave deres egen kniv - helt fra bunden. I bogen gennemgår Hanghøi - trin for trin - tre forskellige måder at lave en kniv på, så resultatet bliver en smuk, velfungerende og...