lig med askese og afholdenhed.
Kostsystemet Balancekost fokuserer på sund fornuft, madglæde og resultater, der kan mærkes og varer ved. Balancekost tager udgangspunkt i dansk madkultur og danskernes måde at leve på i dag.

Livet med Balancekost kan hjælpe dig til at:
Finde din idealvægt - og holde den
Opfylde kroppens behov for vitaminer, mineraler og fibre uden kunstige kosttilskud i pille- og pulverform
Øge appetitten og velværet ved at spise lækkert men sundt
Skabe balance mellem kroppens og psykens behov.

Bogen består af to dele; en teoretisk del, hvor principperne for Balancekost skitseres og en praktisk del med opskrifter og forslag til morgenmad, frokost- og middagsretter.