hébreu est Shemot, littéralement " les Noms ". Traditionnellement, la rédaction du livre est attribuée à Moïse. Cependant, cette idée n'est plus retenue aujourd'hui dans les milieux académiques, et les exégètes et les historiens datent sa rédaction du viie siècle av. J.-C. La sortie d'Égypte et la longue traversée du désert qui y fait suite sont relatées dans les Livres de l'Exode, du Lévitique, des Nombres et du Deutéronome.