Der er i London over 7.000 pubber, og udvælgelsen til denne lille guide har været en udfordring af gigantiske dimensioner.

Digteren, anmelderen og forfatteren Kurt Hollesen har imidlertid en livslang kærlighed til England i almindelighed og til London i særdeleshed og har gennem mange år nærstuderet pubkulturen der. De valgte 25 favoritpubber har alle noget helt særligt at byde på. Det kan være kulturhistorien, interiøret, beliggenheden eller noget i særklasse snurrigt.

Bogen er inddelt i otte områdeafsnit, således at turisten efter at have set seværdighederne med Kurt Hollesens bog i hånden kan vælge at tage et pusterum i en af de fine pubber i nærheden. Der er i bogen faktabokse med angivelse af, hvordan man finder den relevante pub - der ofte kan ligge og gemme sig i en lille kroget sidegade - åbningstider, om der kan betales med kreditkort osv. Desuden er der områdekort og sidst i bogen kort over Londons Underground.