Mad fra ord til bord - lærebøger i 100 åraf Jette Benn
Udgivelsen består af to separate bind:
Mad fra ord til bord - kogebøger i 400 år af Helle Brønnum Carlsen og Mad fra ord til bord - lærebøger i 100 år af Jette Benn.
Mad fra ord til bord - Kogebøger i 400 år og lærebøger i 100 år var temaet for en bogudstilling, der markerede, at hjemkundskabsuddannelsen og efteruddannelsen i 1999 havde 100 års jubilæum, idet uddannelsen til skolekøkkenlærerinde startede 1.12.1899 på det, der senere blev til Statens Lærerhøjskole, og som i dag er Danmarks Lærerhøjskole.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Mad fra ord til bord - lærebøger i 100 år' i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 106.955 andre anmeldelser af bøger.