Mad fra Vietnamaf Trieu Thi Choi & Marcel Isaak

Autentiske opskrifter fra Vietnam - samlet og skrevet på stedet. Bogen giver et interessant, koncentreret indblik i den historiske og regionale baggrund for nutidens madkultur. Den støtter sig lige fuldt til det fine gamle kejserlige Hue-køkken og til de allestedsnærværende gadesælgeres mere enkle serveringer. Indeholder afsnit om råvarer, køkkenteknik m.v.

+ Læs mere

De bedste priser:

Netboghandler	Pris	Fragt	Pris inkl. fragt
Alstrups Antikvariat / Bogtorvet	120,00	27,00
Fyns Antikvariat / Bogtorvet	120,00	27,00

Mad fra Vietnam

af Trieu Thi Choi & Marcel Isaak

Indbundet bog, 132 sider

ISBN: 9788700343245

Udgivet 30-10-1998 af Gyldendal

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Mad fra Vietnam' i de 496 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 113.767 andre anmeldelser af bøger.