Vores mad har ændret sig meget gennem tiderne. Engang måtte man tage på jagt for at få mad på bordet, man måtte kæmpe for det daglige måltid. Til andre tider var der overflod af mad - især på de riges bord. Læs også om kokkepiger og kogekoners arbejde, om mad i krigstid og gamle nordiske madretter.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Mad i gamle dage' i de 483 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 112.288 andre anmeldelser af bøger.
