Mad og madlavning i VikingetidenLær at lave mad efter gamle vikingeopskrifteraf Clive Gifford

Du kan læse om, hvordan vikingerne tilberedte og spiste deres mad, hvordan de gik på jagt og dyrkede jorden, hvilke mad- og drikkevarer, der var populære, hvilke fødevarer de importerede og hvad de spiste til gilder og fester.
Prøv nogle af de velsmagende opskrifter fra vikingetiden, såsom havregrynskiks pyntet med frugt, honningglaserede rodfrugter, kyllinge- og urte-suppe, gryderet med svinekød eller frugt- og honning-punch.