Mad til spædbørn & småbørnfra skemad til familiemadaf Kirsten Mikkelsen Ravnbøl, Kirsten Mikkelsen m. fl.

Her er bogen, der fortæller forældre om spædbarnets mad - fra skemad til familiemad. Bogen tager udgangspunkt i Sundhedsstyrelsens og Fødevaredirektoratets anbefalinger for spædbarnets ernæring og omsætter denne viden til praktiske råd og opskrifter på grød, mos og familiemad. Den er bygget op ud fra en række fokusgruppeinterview med mødre til børn i alderen 0-3 år og er derfor skræddersyet til målgruppen. Bogen indeholder opskrifter på grød, mos og familiemad, uddybende forklaringer og gode råd og tips. Alle opskrifter er grundigt afprøvet og indeholder udførlige beskrivelser af fremgangsmåden.

Bogen kan bruges som sundhedsplejerskernes bog til forældrene om mad til spædbarnet. Bogen er også velegnet til dagplejemødre og institutioner, som har ansvar for mad til spædbørn og småbørn. Endelig kan bogen bruges af kommuner, som arbejder med at forbedre kosttilbudet i institutioner og dagplejer og i forbindelse med udarbejdelse af en kostpolitik på området.