Madkundskab af Helle Brønnum Carlsen
80/100
Virkelig god bog
ifølge 1 anmelder

MadkundskabEn teoribogaf Helle Brønnum Carlsen

Madkundskab – en teoribog kan anvendes på flere niveauer i faget både til den obligatoriske del i 5.-6. klasse og til valgfaget.


Bogen er velegnet som et opslagsværk i 5.-6. klasse og som taskebog til valgfag i 7.-8 klasse, hvor de introducerede teoretiske begreber skal være på plads, når eleverne skal til prøve i faget efter 8.klasse.


Madkundskab – en teoribog indeholder også elevopgaver, som kan løses i undervisningen eller hjemme som forberedelse eller afslutning på et emne eller tema.


Bogens kapitler følger kompetenceområderne i madkundskab. Nogle af færdigheds- og vidensområderne er behandlet grundigere end andre, fordi de danner det teoretiske fundament for de øvrige færdigheds- og vidensområder. 

De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
williamdam.dk335,00
Saxo.com349,95
ComputerSalg.dk349,00
iMusic.dk354,00
Bog&ide399,95
Madkundskab af Helle Brønnum Carlsen

Madkundskab

En teoribog

af Helle Brønnum Carlsen

Indbundet bog, 168 sider

ISBN: 9788702295115

Udgivet 11-08-2021 af Gyldendal

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Madkundskab" i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

83/100
F.
Fremragende anmeldelse fra folkeskolen.dk
anmeldt af Kathrine Roed 21-10-2021
Stor teoretisk bredde ... utrolig nem at overskue

En madkundskabsbog fuld af lag

Første teoribog til madkundskab, som er skrevet til eleven for at få eleven til at opleve fagets mange lag. [Kort uddrag]