der gode råd og vejledning – til både samtale og madlavning. For forfatterne er køkkenet nemlig ikke bare et køkken. Det er også et sted, hvor vi finder nye og andre løsninger end dem, der står i kogebogen – og måske endda løsninger på hverdagens problemer, som vi ikke selv kunne finde. Og derfor betragter forfatterne køkkenet som et laboratorium og læringsrum.