Bedste pris: 479,00 kr.Ukendt
Mat - viten : tekster fra kunnskapens kjøkken
af Ivar B. Neumann, Thomas Ugelvik (red.), & Thomas Ugelvik
?/100
Billigst lige nu
479,00 kr.
hos williamdam.dk
Bedste pris: 479,00 kr.Ukendt
Mat - viten : tekster fra kunnskapens kjøkken
af Ivar B. Neumann, Thomas Ugelvik (red.), & Thomas Ugelvik
?/100
Billigst lige nu
479,00 kr.
hos williamdam.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Mat er mer enn noe vi spiser; den er også tegn, og kan forstås som funksjonelle enheter i en kulturell kommunikasjonsstruktur.
Matpraksiser er altså ikke bare utslag av biologisk nødvendighet, mat markerer grensene mellom sosiale klasser, geografiske områder, nasjoner, kulturer, kjønn, livsstadier og...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Mat - viten : tekster fra kunnskapens kjøkken' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.
