Menu- og vinlære indeholder de grundlæggende regler for menu- og vinsammensætning og giver en gennemgang af forslag til menu og drikkevarer ved forskellige anledninger. I forbindelse med hæftet kan der arbejdes videre med oplæggene.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Menu- og vinlære' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.232 andre anmeldelser af bøger.
