ham gennem en farvestrålende pubertet, ud på de syv verdenshave og endelig ind i karrieren som Danmarks store gastronom. Det er samtidig historien om et hudløst menneske, der altid kæmper for at holde balancen i et turbulent liv.



Pernille Plaetner, journalist og forfatter, har haft de bedste forudsætninger for at skrive Søren Gerickes biografi. Hun var gennem otte år gift med bogens hovedperson. Det var et både varmt og voldsomt samliv, fyldt med store, fælles projekter og med mange økonomiske, arbejdsmæssige og følelsesmæssige ture i rutsjebanen.
MesterSnak er ikke en bog om dette stærke ægteskab, men med afsæt i den personlige relation tager Pernille Plaetner læserne med hele vejen rundt om det spændende og lidenskabelige menneske, Søren Gericke er.