Er der virkelig så farligt i Mexico City? Hvorfor kan den langbenede blondine ikke finde sig en mand dér? Hvad har mezcal med business at gøre? Hvorfor kan man ikke orientere sig lineært i Mexico? Bearnaise er dyrenes konge tager til den by, som New York Times netop har netop kåret til verdens mest interessante og spiser sig gennem de bedste restauranter. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.