Min italienske drømDe bedste italienske retteraf Eva Ravnbøl

En hel bog med tv-værten Eva Ravnbøls italienske livretter. Her er både klassiske retter og de mere specielle og vovede.

Udover opskrifterne er bogen fyldt med gode råd til hvordan man gebærder sig i det italienske køkken. Vidste du f.eks., at man absolut ikke går ind på en italiensk restaurant og bestiller pasta som tilbehør, men at det på den anden side er uhørt KUN at bestille pasta? Eller kender du til pastaens grundlov?

Bogen har flotte billeder af hver eneste ret, tilberedt af Eva Ravnbøl assisteret af en af Danmarks bedste italienske kokke, Allesandro Jacopini.