Mormors mad af Klavs Styrbæk

Mormors mad Retter fra det danske køkken - tradition & fornyelse af Klavs Styrbæk

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Mormors mad er en ny kogebog med populære retter, som alle kender - men måske har glemt, hvordan de tilberedes. Samtidig giver bogen en mere nutidig version med de samme ingredienser som basis og samme enkle tilberedning. Bogen er klassisk og enkel i sin opsætning, og der er lagt stor vægt på det æstetiske. Billederne i en kogebog skal først og fremmest mætte øjet og inspirere til et godt måltid mad. Bogen er tiltænkt hverdagskokken, der foretrækker danske retter, og som savner inspiration til at forny dem. Unge og travle mennesker, som savner en let anvisning på at lave mors/mormors mad, og som også er forvænte med moderne smag og produkter.

Andre bøger af Klavs Styrbæk

Faglitteratur 80
Tsukemono af Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk og Jonas Drotner Mouritsen Indbundet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Jagt Forbi af Klavs Styrbæk og René Jantzen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 66
Fornemmelse for smag af Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 80
Smagen af jul af Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Umami af Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS

Andre bøger udgivet af Kle-art

Faglitteratur
De ukendte Kunstnere af Inge Bucka Mejlhede Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Croquis af Keld Moseholm Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Hjerting og badehotellet af Mette Guldberg, Peter Petersen, Lasse Fast Jensen og Lulu Hansen m.fl. Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Skiver til skue af Jesper Gram Andersen, Jesper Gram-Andersen og Thyge Christian Fønss Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Se her! af Rudi Hass Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Så er der mad af Dorte Petersen og Mie Schlotfeldt  
UDSOLGT FRA FORLAGET
Biografi
Billeder fra et liv af Pia Schutzmann Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 65
Portrætter af en dronning af Thyge Christian Fønss Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Drømmen lever af Jytte Flamsholt Christensen og Robin Ali Ahrenkiel El-Tanany Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Tag dagen på af Helene Dambo og Carl-Johan Vincentzen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 50
Kalaallit Nunaat - silarsuaq, eqqarsaatigisatsitut ippoq af Linda Riber Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Restaurant Rudolf Mathis - Scrapbogen af Puk Lyskjær Larsen  
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 98
Platon VI af Platon Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Litterære mønstre af Henrik Hansen Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Jette Bang af Leise Johnsen Indbundet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Utopia af Thomas More Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Laks af Jan Grünwald Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 97
Epistler 3 af Ludvig Holberg Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Voltaires Candide eller optimismen af Oscar K. Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Boller Slot i 650 år af Annette Hoff Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Børnebog 96
Den fantastiske bogslugerdreng af Oliver Jeffers Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 95
Danmarks oldtid af Jørgen Jensen Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Blue ocean strategy af Renée Mauborgne og W. Chan Kim Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Stærk under pres af Thomas Rathsack og Rune Wåhlin Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Tyskland - et land i forandring af Kirsten Krehan og Andreas Springer Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Løbbinding af Anne Birgitte Beyer Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Byens værft af Flemming Nielsen  
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
A. Escoffier´s store Kogebog af Auguste Escoffier Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Skabelse og tilintetgørelse af K.E. Løgstrup og K. E. Løgstrup Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Studiebibelen   Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Wabi Sabi af Frederik Jensen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Naturgeografi C af Niels Vinther, Tomas Westh Nørrekjær og Pernille Ladegaard Pedersen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Velfærdsstaten i tidehverv   Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Folkevisen af Bilbo Egelund Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Antologi 95
Narrating India   Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Hjem fra Sibirien på cykel af Rob Lilwall Paperback · Ebog
FIND BEDSTE PRIS