Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "My Bali Kitchen" i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
67/100
B
i Berlingske
anmeldt af Søren Frank 08-12-2018
Nye fortolkninger af det lokale køkken
Årets madbøger: Fra baconista til Nomas græshoppe-garum
Søren Frank har læst sig gennem årets høst af madbøger, som spænder fra et digert værk om bacon til et indblik i teknikken og tankerne bag Nomas fermenterings-laboratorium. [Kort uddrag]
