Når livet er en festMad til gæsteraf Marie Melchior

Med til et godt liv hører også gode fester. Det behøver ikke at være hverken svært eller dyrt, og menuen kan stå på meget andet end suppe, steg og is.

Når livet er en fest er opdelt i 10 kapitler: Brunch, Søndagsfrokost, Eftermiddagskagebord, Aftenfest, Cocktailparty, Grillfest, Picnic, Høstfest, Tapasfest og Decemberkomsammen. Til hvert kapitel får vi en lang række lækre opskrifter og forslag til menuer. Alt er meget smukt illustreret med stemningsfulde fotos af mad, mennesker, blomster osv.

Når livet er en fest giver meget enkle opskrifter på mad, der egner sig til at servere for såvel få som mange mennesker. Der er lagt vægt på, at det skal være overkommeligt, kunne forberedes i forvejen, smage dejligt og se flot ud på bordet. Desuden får vi masser tips til planlægning, forberedelse, indkøb, inspiration til borddækning og pynt samt nyttige råd om, hvordan man bliver en afslappet vært og en god gæst.