Repertoiret spænder vidt. Opskrifterne er delt klassisk op i supper, forretter, hovedretter, tilbehør og desserter samt brød, men opskrifterne er næsten grænseoverskridende med helt nye og meget velsmagende retter.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Nikolajs grønne verden' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.302 andre anmeldelser af bøger.