billigt slik og syntetisk ikke-mad egentlig består af og giver en række konkrete værktøjer til, hvordan du bekæmper trangen til de søde sager. Sidst men ikke mindst har hun samlet 50 af sine bedste opskrifter på sunde desserter og snacks og giver dig gode, brugbare råd til, hvordan du kan udskifte de usunde og søde sager med sunde og lækre alternativer.
Caroline Fibæk har tidligere udgivet RAW CAKE, 2010, der er solgt i mere end 6.000 eksemplarer og solgt til udgivelse i Norge. Caroline Fibæk er uddannet naturopath i biologisk medicin med speciale i "kvindesygdomme" som f.eks. PMS, barnløshed m.m. Hun driver klinisk praksis, holder foredrag og skriver om sundhed og Raw Food i bl.a. Femina og Sund-Forskning.dk. Se mere om forfatteren på www.carolinefibaek.dk