Bogen starter med et besøg på en økologisk gård, hvor der dyrkes gulerødder og holdes grise. Efterfølgende behandles planter og landbrug, dyr og landbrug samt ø-mærket, kvalitet og priser. Plante- og dyreavl i økologisk landbrug sammenlignes med plante- og dyreavl i konventionelt landbrug, og der lægges...