Hæftet giver svar på de mest almindelige spørgsmål, når man overvejer økologisk grønsags produktion, f.eks.:

Hvad indebærer disse produktioner i praksis, og hvilke muligheder giver de?
Hvad kræver det af mig?
Hvem kan man spørge til råds?
Hæftet beskriver, hvad der kræves for at producere økologiske...