Der findes ikke nogen entydig opskrift på, hvordan akvarel skal males. Men når man ser den gode akvarel, er man i reglen ikke i tvivl. Ole Kortzau har oftest beskæftiget sig med det figurlige – et landskab, et bymotiv, blomster osv. men også de, der har lyst til at male abstrakt og uden motiv, kan finde inspiration i, hvad han har at fortælle.

Formålet med bogen er at gøre akvarelmaling til et middel til at opleve vores omgivelser, naturen og byen, blandt andet ved at vise, hvor enkelt og ligetil det kan gøres uden alt for meget ´det må man, og det må man ikke´ og uden alt for mange ´fritstående øvelser´ – og frem for alt med glæden og lysten i behold.

Giv hundrede personer et landskab at male. Alle disse billeder vil være forskellige – som med håndskriften, der varierer fra person til person. Der eksisterer ingen facitliste i denne disciplin. Alle opfatter forskelligt, og vores evner til at udtrykke os er også forskellig. Så det, den ene person synes er et bud på, hvordan landskabet ser ud, er ofte milevidt fra personen ved siden af.

Ole Kortzau og Tina Jørstian ønsker med denne bog at give en ukompliceret og uhøjtidelig gennemgang af den dejlige fornøjelse, det er, at male akvarel.