Opskrifter for livetkostomlægning til et bedre livaf Sandra Leigh Draznin

En opfølger til SPIS FOR LIVET, bogen som er anvendt i forskellige forskningsprojekter gennem de sidste otte år på Institut for human ernæring.

Her udviklede man et enkelt og brugervenligt feltsystem, som gjorde det muligt for de overvægttige deltagere i projektet at beregne og sammensætte deres kost i det daglige, og dermed sikre, ikke blot at de tabte sig, men også havde et redskab, der kunne gøre det nemmere at bevare deres vægttab fremover.