nemme at gå til.

Der er opskrifter til festmiddagen, til frokostbordet, til skovturen, til forår, sommer, efterår og vinter.




Fisk er nemt at tilberede, umådelig velsmagende og frem for alt så sundt, at det er en kilde til undren, at danskere, der jo er omgivet af vand til næsten alle sider, ikke spiser mere fisk, end tilfældet er. Ove Verner Hansen yder hermed sit bidrag til at rette op på denne kalamitet, og han har ikke glemt sovsen og tilbehøret til fiskeretterne.



Bogen er illustreret af forfatteren.