Og til dele af kloden, som i forhold til forskning er stort set jomfrueligt hav.

Dette første bind tager os med fra afsejlingen i København til Cape Town i Sydafrika. Det fortæller om de mange forventningsfulde videnskabsfolk og formidlere, som håber at finde nye opdagelser. Der bliver også rapporteret fra de lande, ekspeditionen passerer. Og så fortæller det historien om de to første Galathea-ekspedtioner, der satte det hele i gang.

På jordomrejse med Galathea 3 er en bog om et eventyr og en fantastisk opdagelsesrejse. Bogen giver værdifulde og velskrevne indblik i livet om bord, i forskningen, formidlingen, samarbejdet mellem besætning og passagerer og meget andet.