I denne lille håndbog er der hjælp at hente for ikke sprogkyndige, der gives svar på de fleste af de spørgsmål, der melder sig, når man skal tyde et fransk menukort. Bogen fortæller om spisevaner og spisesteder. En uundværlig alfabetisk liste over spisekortet er suppleret med et omvendt spisekort, dvs. på dansk, der henvender sig specielt til dem, der ønsker oversættelsen af en bestemt ingrediens eller at finde betegnelsen for en ret. Et oversigtskort over regionerne er ledsaget af en nyttig liste over vindistrikter med beskrivelse af de forskellige egnes vine og kategorier. Bon appétit!