Pasta af Silvana Franco og Lindy Wildsmith

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Pasta er let at tilberede og utrolig alsidigt. I denne inspirerende bog disker to anerkendte kokke op med mere end 50 lækre pastaretter. Første kapitel, Grundsaucer og klassiske retter omfatter opskrifter som en enkel Tomatsauce med dobbelt basilikum, plus alle kendte favoritter som Pesto og Carbonara – som er saå meget bedre, naår de er hjemmelavede. Et kapitel om Grøntsager giver gode ideer til retter uden kød, fra en farverig Pasta Primavera til en lynhurtig Sauce med ricotta, kanel og valnødder, der tilberedes helt uden kogning. Pasta gaår fantastisk sammen med fisk og skaldyr. Eksempler paå retter med fisk og skaldyr er mild Flødesauce med røget laks og en kraftig Havtaske og italiensk grøntsagssauce. I kapitlet om Kød og fjerkræ finder du mange varme retter til kolde aftener – prøv Kødboller i tomatsauce eller Ravioli med svinekød og Parmesan – eller hvad med appetitvækkende ideer til frokostretter fra Krydret kylling med hvidløgsristet brødkrumme til Bechamelsauce med skinke, emmentaler og salatblade. Afslutningsvis et udvalg af supper, her i blandt en Sommerminestrone, der viser alsidigheden inden for pasta.

Andre bøger udgivet af Forlaget Atelier

Faglitteratur
Dværghøns af Wilhelm Bauer Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 84,-
Faglitteratur
Tegn ansigter på 15 minutter af Jake Spicer Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 154,-
Faglitteratur
Den store graviditetsbog af Anne Deans Hæftet bog
PRISER FRA KR. 209,-
Faglitteratur
Den store bog om hundetræning af Gwen Bailey Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 209,-
Faglitteratur
Træn din hvalp af Gwen Bailey Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 198,-
Faglitteratur
Alt om hesten af Susan McBane Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 154,-
Faglitteratur
Den store diabetes kogebog af Fiona Hunter og Heather Whinney Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 209,-
Faglitteratur
Hundetricks af Justine Harding, Mary Ray og Justine Harding og Mary Ray Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 153,-
Faglitteratur
EASY indisk kogebog af Manju Malhi Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 105,-
Faglitteratur
Easy thai kogebog af Sallie Morris Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 105,-
Faglitteratur
Kolesterol kogebog af Juliette Kellow Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 49,-
Vejen til buddhistisk visdom af Gill Farrer Halls og Gill Farrer-Halls Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 57,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 61
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur
SLANK - plantemad fra mit grønne køkken af Claus Dalby Indbundet bog
PRISER FRA KR. 225,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur
Keto af Jane Faerber Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 175,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 98,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 365,-
Faglitteratur 94
Magisk oprydning af Marie Kondo Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur 65
Natbjørnen Tjugga af Emilie Melgaard Jacobsen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 72
Det sørgende dyr af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 65
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 98,-
Faglitteratur 65
21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Faglitteratur
Spis dig uden om type 2-diabetes med Sense af Suzy Wengel Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 127,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 98,-
Faglitteratur 79
Takt og Tone af Emma Gad Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 25,-
Faglitteratur 65
Tænk vildt af Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 111,-
Faglitteratur 70
Sapiens af Yuval Noah Harari Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 131,-
Faglitteratur 72
Ståsteder af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 65
Hjernesmarte børn af Anette Prehn Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 85,-
Faglitteratur 65
Fermentering af Søren Ejlersen, Ditte Ingemann, Steven S. Peterson, Ditte I. Thuesen og Shane Peterson Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 150,-