måltid eller cocktail inden afrejse ved hjælp af bogens opskrifter. Fokus ligger på baggrundsviden og bogen henvender sig primært til grupperejsende og selvstændige turister, der ønsker en dybere forståelse af landet, de rejser i. Akademisk Rejseguide er rigt illustreret og sælges både trykt og digitalt.De to forfattere, Søren Bonde og Jesper Petersen, er begge cand. mag. og har mange års erfaring i rejsebranchen. Søren Bonde er til dagligt rejseleder og foredragsholder, mens Jesper Petersen er ekstern lektor på Danish Institute for Studies