Logo
115.236 boganmeldelser
og de bedste bogpriser
Menu
Plantebaseret is af Vibeke Bengtson
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Plantebaseret isder smelter hjerteraf Vibeke Bengtson & Jonas Bohn

Sammenlign priser
Plantebaseret is – der smelter hjerter byder på flere end 40 opskrifter på is skabt alene af plante- baserede ingredienser. Her findes både de helt klassiske isfavoritter som vaniljeis, nougatis og hindbærsorbet og nye, spændende varianter med fx lavendel, safran og hybenroser. Fælles for dem alle er en cremethed og smag, som gør det svært at kende forskel fra traditionel is. Også opskrifter på lækkert tilbehør fra knas til saucer følger med. 

Med serveringer i et forfriskende og nytænkende design samt stemningsfulde beretninger og smukke billeder fra Bornholm, hvor de to forfattere driver Bornholms Ismejeri, er der lagt op til masser af inspiration og stor nydelse i det plantebaserede isunivers. 

Om forfatterne
Vibeke Bengtson Opvokset i Hareskov nord for København. Uddannet skiltemaler og grafisk designer. Har arbejdet på en række reklamebureauer og tegnestuer i Københavnsområdet, indtil hun sammen med Jonas flyttede til Bornholm i 2006 og etablerede Bornholms Ismejeri. Vibeke arbejder i farver og historier, har sans for former og design og besidder en smagssans lidt ud over det sædvanlige. 

Jonas Bohn Født og opvokset i Svaneke på Bornholm. Studieårene på økonomistudiet ved Københavns Universitet blev krydret med ophold i Bologna i Italien, hvor sprogøret blev udfordret med italiensk for begyndere og viderekomne. Den italienske kultur og mentalitet har sat sine tydelige spor i hans kulinariske interesser. Jonas arbejder praktisk og systematisk og sørger for drift og planlægning. 

Ismejeriet i Svaneke åbnede første gang dørene i 2008, og masser af gæster har hvert år siden lagt vejen forbi det gamle bindingsværkshus i Postgade til nye og skæve isoplevelser. Bornholms Ismejeri leverer i øvrigt is til kiosker, restauranter og butikker i hele landet, ligesom de producerer Krølle-Bølle-ispinde til øens forretninger.
Sammenlign priser
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
williamdam.dk194,00
Gucca189,95
iMusic.dk201,00
ComputerSalg.dk200,00
Saxo.com219,95
Plantebaseret is af Vibeke Bengtson og Jonas Bohn

Plantebaseret is

der smelter hjerter

af Vibeke Bengtson & Jonas Bohn

Indbundet bog, 129 sider

ISBN: 9788794441841

Udgivet 12-12-2024 af Muusmann Forlag

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Plantebaseret is' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 115.236 andre anmeldelser af bøger.