Syltebogen er skrevet af Anne Hjernøe, og den indeholder et væld af grundopskrifter til syltning af de mest almindelige danske frugter, bær og grøntsager. Bogen indeholder både traditionelle opskrifter og helt nye, spændende og inspirerende sammensætninger, der passer til tidens madvaner. Syltebogen indeholder også nogle gode tips til, når madlavningen skal gå hurtigt, et afsnit om konservering, køkkenhygiejne og redskaber til syltning.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Politikens syltebog' i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 106.955 andre anmeldelser af bøger.