Råt for usødet af Jesper Uhrup Jensen

Råt for usødet Gastronomiske staldtips fra A til Å af Jesper Uhrup Jensen

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Hvad består de fem ben i en pesto af? Er det kun skabsalkoholikere, der drikker sherry? Hvad gør de ved fasanerne i Toscana? Hvordan laver man en velsmagende gedeosteburger? Hvilke ingredienser rummer en vellykket scoremiddag? RÅT FOR USØDET er en dybt subjektiv, men fagligt velfunderet guide til mad, drikke, bordskik og indkøb. Et seriøst, men humoristisk blik på moderne madkultur. RÅT FOR USØDET er et opslagsværk fra Absint til Østerssauce. Forfatteren har sine meningers mod, men først og fremmest er bogen gastronomisk lystlæsning: Om pastis, peber og pecorino, sake, salt og sardiner. Gedigne og basale råd til enhver køkkenskriver, men også luksus for livsnydere. RÅT FOR USØDET indeholder desuden en lang række opskrifter på alt fra blåmuslinger med ouzo og fetaost til gule ærter uden genveje. Pressen skriver: Sjov og tankevækkende bog om mad og drikke. Den anbefales herfra - Flemming Kyed, Information Som blanding af menings-bog og opslagsværk er bogen mindst ligeså velegnet til lystlæsning som til indhentning af kensgerninger. - Susanne Jørgensen, B.T. ***** Gastronomisk generation - X-er. Stimulerende og glimrende underholdning. - Berlingske Tidende 'Råt for usødet' morer. Den kan anbefales for sin eminente blanding af information og humor. - J. O. Kristiansen, Dagbladet Køge Sjove råd i leksikonform. - Johs. Mortensen Jesper Uhrup Jensen (f. 1965) er forfatter og journalist. Siden starten af 1990'erne har han haft et omfattende virke som bl.a. mad- og vinskribent på magasinet Euroman. Forfatteren har senest udgivet Verdens 25 bedste vine.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Råt for usødet' af Jesper Uhrup Jensen i de 292 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 79.628 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger udgivet af Rosinante

Skønlitteratur 78
Normale mennesker af Sally Rooney Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 74,-
Skønlitteratur 87
Forbrydelse og straf af F. M. Dostojevskij Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 33,-
Skønlitteratur 78
Serotonin af Michael Holbek Jensen og Michel Houellebecq Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 179,-
Skønlitteratur 69
Søstrene fra Thy af Maria Helleberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 179,-
Skønlitteratur 70
Om hundrede år af Anna Elisabeth Jessen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 43,-
Skønlitteratur 77
Kvinderne fra Thy af Maria Helleberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 108,-
Skønlitteratur 77
de af Helle Helle Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Skønlitteratur 72
Samtaler med venner af Sally Rooney Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 74,-
Skønlitteratur 84
En anden gren af Jesper Wung-Sung Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Skønlitteratur 73
Stormfulde højder af Emily Brontë Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 31,-
Skønlitteratur 71
Nye rejsende af Tine Høeg Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Skønlitteratur 75
Call me by your name af André Aciman Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur
Yngre med årene af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 73
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 66
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur 69
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur
Zornigkuren af Lisbeth Zornig Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 115,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 72,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur
Højskolesangbogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 177,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 82
Argumenter imod kvinder af Birgitte Possing Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 345,-
Faglitteratur 85
Grov Konfækt af Ulrik Langen, Frederik Stjernfelt og Henrik Horstbøll Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 73
Kapital og ideologi af Thomas Piketty Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 225,-
Faglitteratur
Keto på 4 uger af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 73
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur 79
Bolsjefilosofi og andre leveråd af Marie Brixtofte Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 115,-
Faglitteratur
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 112,-