fra frost – som ingredienser til en ny ret. Hvert kapitel i bogen er centreret om de rester, du har flest af efter julens og nytårets overflod: Stegene, juleretterne, tilbehøret og de søde sager.

Følger du de tips, tricks og konkrete anvisninger, du får i bogens opskrifter, kan resterne fra jul og nytår blive til masser af lækker hverdags- og gæstemad. Og du kommer aldrig til at spise opvarmet mad i de 12 juledage frem til Helligtrekonger.

Og har tjent bogens pris ind på mindre madspild og hurtigere madlavning i de travle dage mellem jul og nytår.