og er blevet fordoblet inden for de seneste 10 år.Ro på blodsukkeret er den første bogudgivelse i Danmark, som samler al relevant viden om kulhydrattælling og formidler den med en praktisk tilgang og med lettilgængelige redskaber til brug i dagligdagen, og som er fagligt funderet på de officielle anbefalinger og retningslinjer.Denne bog om kulhydrattælling vil medvirke til, at personer med diabetes i Danmark får brugbare redskaber til at opnå en bedre blodsukkerkontrol med henblik på at forebygge akutte og kroniske senkomplikationer til diabetes. Desuden er ønsket også, at personer med diabetes og deres pårørende bliver bedre rustet til at håndtere blodsukkerudsving i dagligdagen.