RØG - alt om maden, smagen og metoder af John Åkerberg
Spar op til4 kr.
Bedste pris: 95,00 kr.Mad og drikke

RØG - alt om maden, smagen og metoder

af John Åkerberg & Johan Åkerberg

66/100
ifølge 2 anmeldere
bog.nu metascore
"

Gennemgår grundigt og fint og i øjenhøjde røgningens forskellige trin

- Berlingske

Mof

Mofibo

Læs eller lyt hos Mofibo

Kr. 129 / mdr.

Læs og lyt til denne og andre gode bøger i op til 20 timer for kr. 89 om måneden.
Mofibo giver også mulighed for 100 timers lytning for kr. 129 om måneden eller ubegrænset lytning for kr. 149 om måneden.
Tilmeld dig herover, download app'en og så er du i gang.

Forlagets beskrivelse

RØG – Alt om maden, smagen & metoden, giver dig en lettilgængelig og uhøjtidelig gennemgang af, hvordan man laver mad med røg. Lær alt om røg-teknikker, udstyr og røgsmage. Få svar på, hvad man kan røge i, og hvad man kan røge med. Du får masser af ideer til, hvilke råvarer, der kan røges, og her er...

2 boganmeldelser

Vi er stødt på 2 anmeldelser af bogen "RØG - alt om maden, smagen og metoder" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

B

Berlingske

Anmeldt af Søren Frank 24. juni 2016

Gennemgår grundigt og fint og i øjenhøjde røgningens forskellige trin

Over åben ild, under åben himmel

Grill. Det er sommer og dermed tid til at aktivere spejdergenet med madlavning over bål, grill og i røgeovn. Madredaktør Søren Frank gennemgår sæsonens bøger om emnet.

Læs i Berlingske
FS

Fyens Stiftstidende

Anmeldt af Henriette Ankerstjerne Hermann
19. august 2016

En rigtig mandebog

Ikke online