Hvis du kan grille, kan du OGSÅ røge.

Det er slet ikke svært, og med Webers Røg ved hånden lærer du hurtigt de helt basale teknikker, der sætter dig i stand til at tilberede de lækreste, røgede grillretter på din egen grill.

Det får du:

• Udførligt introkapitel med basisteknikker til alle røgemetoder
• 87 spændende opskrifter som fx letsaltet, ahornrøget bacon og plankerøget brie med kirsebærchutney og ristede mandler
• Karakteristikker af de forskellige røgflisaromaer samt masser af fif og fiduser til, hvilke typer røg der passer til forskellige slags mad
• Webers 10 bedste tips til, hvordan du får succes med brug af røg

Røg er skrevet af Jamie Purviance, der også er forfatter til en lang række andre Weber-udgivelser bl.a. Så er det grilltid (2012).