Brasiliens livsglæde kommer til udtryk i kogebogen Samba på bordet. Hvem bliver ikke glad og inspireret af lammekød med æble og fersken serveret med kiwi-radisesalat, eller stroganoff af dyrekød med palmehjerter og kokosmælk. Eller hvad med stegte hvidløg med gorgonzola, stegte bananer og til dessert...